ATELIERS CULINAIRES
animés par « Education culinaire by Hanna »
La Table des Matières
Médiathèque de Caen
Chaque premier mercredi du mois
(5 avril, 3 mai, 7 juin…)
15h – 16h15
7 – 10 ans – 6 € /participant
« Les petits chefs de La Table des Matières » sont invités à élaborer différentes recettes salées et sucrées. Tout en travaillant des gestes bien précis tels que découper, râper ou encore battre la crème pour en faire de la chantilly, ils sont sensibilisés à la beauté des aliments (formes, couleurs, textures, odeurs…) et aux bonnes habitudes alimentaires.
Chaque atelier se déroule alors en 3 temps: on découvre les ingrédients, on les cuisine et enfin on déguste le plat afin d’échanger avec ses camarades ses propres appréciations gustatives.